اشهر الاكلات الشعبيه الجنوبيه بالصور والتعريف

نوع من انواع العصيدة الممزوجة مع اللبن الطازج
وتقدم ساخنة مع حبيبات التمر والعسل




عصيدة سائلة مخفوقه جيدا مع اللبن الرائب مصحوبة بالسمن ويفضل تقديمها ساخنة قدر المستطاع
وذلك لكي تردع صقع الاصابع من التغميس العنيف لعذوبة مذاقها وطراوة ملمسها




طبق رئيسي من الطراز الاول حيث النكهة الفريده .. باللحم الجبلي والمشبع بالدهن النقي والارز الهندي

حيث لاتكاد تلقم اللقمة بفمك الا والثانية في اليد مرصوصة



العريكه وما ادراك مالعريكة .. إنها المعركة العتيدة بين الانسان والليالي السعيدة
بر وسمن وعسل وتمر انه تناغم الطبيعة مصحوبا بقدح من القهوة العربية الغنية
اضرب حتى تشبع وعندها أطلب الرحمة




قيل في الامثال ما وراء العصيدة عيشة .. ذلك الشكل اللولبي المتميز عبر العصور التليده
حيث اللحم الطري المسلوق والمرق المزجى بالكمون وشرائح البصل الهندي وحبات الفلل الاسود
علماً ان يومك سيكون اسوداً ان اضفت كاسا من اللبن




مصبع اوتصابيع ذلك الشكل المتموج حيث تتراقص قطع العجين المطبوخة بمخفوق
الحليب اواللبن الرائب حسب الرغبة
وترص اقداح العسل و السمن الريفي المذاب بالحمومة الشهية وتقدم
كوجبة خفيفة قبل غروب الشمس الدافئة


أقراص باغيت التنور مع السمن البلدي والعسل الريفي المستخلص
من أشجار الجبال الجنوبية ويقدم على الطريقة التقليدية




اتمنى تنال على اعجابكم

ووااااااااااااو
جوعتني روح مخمليه رغم اني مستحيل اجرب
يعطيكي العافيه على موضوع روعه

خخخخخخخخ

شكلي دخلت على الموضوع غلط

طيب مافي اكلات سهله يعني ما تحتاج نار كثير ؟؟؟؟؟ خخخخخخ اتشرط


يعيطك العافيه تقبلي مروري

يعطيك العافيه روح مخملية اكلات ررروعه
بس اغلب نساء اليوم لا يطبخون لاولادهم الاكلات الشعبيه
ليش؟؟؟
لماذا لا يتعلم الطفل اكل ابائه واجداده


بالنسبه لاحسن ما عجبني الحنيئذ